Zwiebelhack Suppe

Hallo Leute. Heute eine schnelle und leckere Suppe für die kalte Jahreszeit. Das Rezept ist für 4 Personen.



Zutatenliste:

500 g Rindergehacktes
2 Bund Lauchzwiebeln
750 g Zwiebeln
3Dosen geschälte Tomaten
Salz, Pfeffer, Paprika
750 ml Hünersuppe Instanz

Zwiebeln in Ringe schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen, Hackfleisch zerbröseln und anbraten. Zwiebelringe zufügen und ebenso kurz mit anbraten. Alles in einen großen Topf geben, Tomaten aus der Dose zerkleinern und mit dem Saft dazu geben. Mit Hühnersuppe auffüllen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Alles ca. 30 Minuten kochen lassen. Lauchzwiebeln putzen, waschen, in kleine Stücke schneiden und 8 Minuten vor Ende der Garzeit zufügen.

Lasst es euch schmecken.