Putengeschnetzeltes, Champinons und Brot

Hallo Leute. Ich war etwas nachlässig mit meiner Pflege des Blogs. Aber heute gibt es wieder etwas leckeres und schnelles für den Abend.


Putengeschnetzeltes, Champinons und Brot


Zutatenliste für zwei Personen:

400 g Putengeschnetzeltes
1 Bund Lauchzwiebeln
400 g Champinons
1 Creme fraich
Salz, Pfeffer, Paprika


Putengeschnetzeltes mit Öl anschmoren. Champinons in Scheiben schneiden, Lauchzwiebeln klein schneiden und anschmoren, mit Creme fraich ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen. Alles schön auf dem Teller anrichten, dazu schmeckt Chiabatta Brot.

Guten Appetit