Putenleber mit Zwiebeln und Quetschkartoffeln

Hallöchen. Heute koche ich Putenleber mit Quetschkartoffeln und Zwiebeln. Für zwei Personen.


Zutatenliste:

500 g Putenleber
500 g Zwiebeln
Ca. 10 Kartoffeln
Salz, Peffer und Paprika
100 ml Milch

Putenleber klein schneiden und anschmoren und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Zwiebeln in Ringe schneiden und anschmoren. Kartoffeln kochen und danach 100 ml Milch dazu geben und stampfen. Alles schön auf dem Teller anrichten.

Ich wünsche euch einen guten Appetit.