Zutaten für zwei Personen:
4 Hühnersteak
400 g Champingnons
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer, Chili
1 Tasse Reis
Fett für die Champingnons
Die Hühnersteaks würzen und ca. 45 Minuten bei 170 Grad in den Backofen geben, mit etwas Wasser übergießen. Die Pilze und Zwiebel klein schneiden, mit etwas Fett in einen Kochtopf geben, mit Salz und Pfeffer bestreuen und anschmoren. Den Reis nach Packungsanweisung kochen. Den Sud von den Hühnersteaks in einen Topf geben und mit Mondamin Mehlschwitze binden.
Viel Spaß beim nachkochen.
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