Zutaten für zwei Personen:
400 g Garnelen
6 Tomaten
4 Knoblauch Zehen
1 Zuchini
Olivenöl zum anschmoren
1 EL Tomatenmark
Salz, Chili
Petersilie
1 Baguette
Tomaten, Knoblauch und Zuchini klein schneiden und in der Pfanne anschmoren, mit Salz und Chili würzen. Nach ca. 10 Minuten können die Garnelen und die Petersilie dazu gegeben werden. Das Tomatenmark unter heben, so das es eine leckere Soße ergibt.
Viel Spaß beim nachkochen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen