Rindergulasch und Kartoffeln

Hallo Leute. Nachdem ich einige Tage pausiert habe möchte ich mal wieder was leckeres kochen. Heute mal ganz nocrmale Hausmannskost, Rindergulasch und Kartoffen.


 Zutatenliste für drei Personen:

1500 g Rindergulasch
500 g Zwiebeln
250 g Champinons
Paprika, Salz, Pfeffer
1 kleine Büchse Grüne Bohnen

Das Rindfleisch in mittelgroße Stücke schneiden und im gefetteten Topf anschmoren und mit Salz, Paprika und Pfeffer würzen. Die kleingeschnittenen Zwiebel dazugeben und mit anschmoren. Danach mit Wasser ablöschen und die in Scheiben geschnittenen Champinons dazu geben und 90 Minuten köcheln lassen. Zum Schluß die Soße mit Mondamin Mehlschwitze andicken. Das Gullasch schmeckt mit Kartoffel ebenso wie mit Nudeln. Und als Beilage Grüne Bohnen.

Ich wünsche euch einen guten Appetit