Zutaten für zwei Personen:
1000 g Spargel
200 g rohen Schinken
1 Packung Soße Holladaise con Tomy
Den Spargel in Salzwasser und einem Schuß Zitrone ca. 20 Minuten köcheln lassen. Die Soße Hollandaise muß ja nur in der Mikrowelle erwärmt werden. Alles auf dem Teller anrichten und genießen.
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