Und wieder ein sehr leckeres Essen. Schwierigkeitsgrad, einfach.
Zutaten für zwei Personen:
5 Kartoffeln
1000 g Putenherzen
1 Brokkoli
1 Cremefine
Fett zum anschmoren
2 Tl Meerrettich
Salz, Pfeffer
Putenherzen in Stücke schneiden und in einem Topf mit etwas Fett anschmoren. Salz und Pfeffer nach Gefühl dazu geben. Alles dann ca. 20 Minuten kochen lassen. Danach dann das Cremefine und den Meerrettich hinzu geben und etwas mit Mondamin Mehlschwitze andicken.
Den Brockoli klein schneiden und in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen lassen. Kartoffeln kochen und alles dann auf dem Teller anrichten.
Viel Spaß beim nach kochen.
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