Zutaten für zwei Personen:
500 g Schweinefilet
4 Kartoffeln
1 Büchse Mais
200 g Kräuterbutter
Salz, Chili, Paprika
Fett zum anschmoren
Schweinefilet in Scheiben schneiden und würzen. Kartoffeln für ca. 35 Minuten in den Backofen bei 175 Grad. Den Mais mit etwas Fett in den Kochtopf geben und mit Salz und Paprika würzen, bei schwacher Hitze kurz köcheln lassen. Das Schweinefilet mit etwas Fett in die Pfanne geben und von beiden Seiten anschmoren.
Viel Spaß beim nachkochen.
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