Heute habe ich mal nach Phantasie gekocht, alles was der Kühlschrank her gibt.
Zutaten für zwei Personen:
2 Scheiben Schweinekamm vom letzten Grillen aus dem Froster genommen
2 Paprika
2 Zwiebeln
3 Eßlöffel Sojasoße
200 g Sojasprossen auch aus dem Froster vom letzten mal kochen übrig geblieben
Salz, Chili
4 Kartoffeln
6 Champions
Kartoffeln in Spalten schneiden und für ca. 30 Minuten bei 200 Grad in den Backofen geben. Den Rest klein schneiden und mit etwas Fett in der Pfanne anschmoren, mit Salz und Chili würzen. Sojasoße dazu geben und das Ganze bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Alles dann auf dem Teller anrichten. Viel Spaß beim nachkochen.
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