Grillzeit

Bei so einem schönen Wetter ist grillen angesagt, natürlich auf dem Balkon mit dem Elektrogrill. Wir haben es auch ganz einfach gemacht. Wir haben eine Zuchini, eine Aubergine, eine Paprika in Scheiben geschnitten, mit dem Hühnerfilet und Schweinebauch in Olivenöl mit Grillgewürz und Knoblauch eingelegt. Es lohnt sich auch für zwei Personen den Grill anzuwerfen. Meine Frau hat dazu einen leichten Roséweine getrunken und ich natürlich ein Bier.


Zutatenliste:

300 g Hühnerfilet
400 g Schweinebauch in Scheiben
1 Paprika
1 Zuchini
1 Aubergine
5 Zehen Knoblauch
Olivenöl
Grillgewürz
Grillsoßen nach Wahl