Montag, 26. September 2022

26.09.2022 Kartoffelgratin mit Sauerkraut und Kasseler

 Wieder ein neues Rezept





Zutaten für zwei Personen:

300 g Kasseler

300 g Sauerkraut

100 g geriebenen Käse ( Emmentaler)

5 Kartoffeln

Salz

50 g Milch

Kartoffeln schälen in kleine Stücke schneiden und 15 Minuten kochen lassen. Danach das Wasser abgießen, Milch und Salz hinzu geben und gut vermischen. Kasseler in Würfel schneiden und in gefettete Auflaufform geben. Sauerkraut darüber verteilen und Kartoffelpüree darüber streichen. Schließlich den Käse darüber geben und den Gratin für ca. 30 Minuten bei 200 Grad in den Backofen geben.

Viel Spaß beim nach kochen.

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