Wieder ein neues Rezept
Zutaten für zwei Personen:
300 g Kasseler
300 g Sauerkraut
100 g geriebenen Käse ( Emmentaler)
5 Kartoffeln
Salz
50 g Milch
Kartoffeln schälen in kleine Stücke schneiden und 15 Minuten kochen lassen. Danach das Wasser abgießen, Milch und Salz hinzu geben und gut vermischen. Kasseler in Würfel schneiden und in gefettete Auflaufform geben. Sauerkraut darüber verteilen und Kartoffelpüree darüber streichen. Schließlich den Käse darüber geben und den Gratin für ca. 30 Minuten bei 200 Grad in den Backofen geben.
Viel Spaß beim nach kochen.
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