Köffte mit Zaziki, Salat und Fladenbrot
Zutaten für zwei Personen:
500 g Rindergehacktes
1 Becker Zaziki
Eisberg Salat
Grüne Gurke
2 Tomaten
1 Fladenbrot
Kreuzkümmel, Salz, Chili
Frische Petersilie
1 Ei
3 Eßlöffel Semmelbrösel
3 Knoblauchzehen
Das Gehackte mit Knoblauch, Salz, Chili, Petersilie, Kreuzkümmel, Ei und Semmel vermischen und in kleine Röllchen formen. Danach in der Pfanne schön goldbraun braten. Den Salat, Tomaten und grüne Gurke klein schneiden und auf dem Teller anrichten. Köpfte und Zaziki rauf, fertig.
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