Brokkoli Auflauf
Zutaten für zwei Personen:
500 g Brokkoli
4 Kartoffeln
250 g geräucherten Schinken
1 Cremefine
Salz, Chili, Paprika
10 Champignons
4 Tomaten
Pizzakäse
Brokkoli und Kartoffeln kochen. Kartoffeln in Scheiben schneiden und in die Auflaufform geben. Dann die Scheiben Schinken, die klein geschnittenen Pilze, sowie die Tomaten. Dann die Brokkoliröschen rauflegen. Das Ganze dann mit Salz, Chili und Paprika würzen. Zum Schluß den geriebenen Pizzakäse rüber streuen, das Ganze dann mit Cremefine begießen und die Auflaufformen dann für ca 25 Minuten bei 200 Grad in den Backofen geben bis der Käse eine gesunde Bräune aufweist. Viel Spaß beim nachkochen.
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