Putengeschnetzeltes in Sojasoße mit Nudeln

Hallo ihr Lieben. Heute wieder ein Rezept was nicht Stunden benötigt. Putengeschnetzeltes in Sojasoße und Nudeln.


Zutatenliste für zwei Personen:

300 g Putenbrust
5 Knoblauchzehen
2 Teelöffel klare Hühnerbrühe
100 ml Sojasoße
100 ml Weißwein
1 Cremefine
300 g Nudeln


Die Putenbrust klein schneiden und mit dem gehackten Knoblauch in Sojasoße einlegen. Das kann schon am Vorabend gemacht werden. Das Geschnetzelte dann anschmoren, danach mit Weißwein und Cremefine ablöschen und noch ca. 10 Minuten köcheln lassen. Die klare Hühnerbrühe dazugeben. Die Nudeln kochen und fertig ist das Essen. Ihr seht es hat nicht lange gedauert.