Weißkohl Hack über Reis

Heute mal ein Essen das nicht auf meinen Mist gewachsen ist. Meine Tochter Janine hat mir ein ganz leckeres Rezept mit geschmorten Weißkohl geschickt. Das Essen reicht wohl für 4 Personen.



Zutatenliste:

4 Zwiebeln
500 g Gehacktes vom Rind
1 Weißkohl
1 Büchse passierte Tomaten
1 Tube Tomatenmark
1 Lieter Fleischbrühe ( 2 Würfel)
Reis

Zwiebeln klein schneiden und mit dem Gehackten anschmoren, Mit Pfeffer und Salz würzen. Dann den Weißkohl klein schneiden und mit in den Topf geben. Denkt drann, ihr müßt immer gut umrühren, es setzt sonst sehr schnell an. Dann die passierten Tomaten, das Tomatenmark und die Brühe dazu geben. Dazu schmeckt sehr gut Reis.

Ich hoffe es schmeckt euch, ich werd es demnächst auch mal nachkochen.