Sylvesteressen wie 2017

Wie jedes Jahr gab es auch diesmal Fleischspieße und Salat. Es war wieder echt lecker.

Zutatenliste für zwei Personen:

600 g Schnitzelfleisch
400 g Schinkenspeck
3 Paprikaschoten
10 Zwiebeln
1 Eisbergsalat
1 grüne Gurke
Salatdressing
5 kleine Tomaten


Das Schnitzelfleisch in Würfel schneiden, Schinkenspeck und Zwiebeln in Scheiben schneiden, Paprika in Stücke schneiden. Alles abwechselnd auf Spieße geben so das der Spieß voll wird. Die Spieße dann für ca. 90 Minuten bei 150 Grad in den Backofen geben. Salat klein schneiden, Gurke in Scheiben und Tomaten halbieren. Salatdressing rüber geben und der Salat ist fertig.