Ein super Menü, Schweinefilet mit Reis und Grünen Bohnen
Zutaten für zwei Personen:
500 g Schweinefilet
400 g grüne Bohnen
1 Tasse Reis
1 Zwiebel
Salz, Chili, Paprika
Schinkenspeck nach Belieben
1 Cremefine
Mondamin Mehlschwitze dunkel
Schweinefilet würzen und in den Schinkenspeck einrollen. Von allen Seiten in der Pfanne anschmoren, mit Cremefine ablöschen, etwas Wasser hinzu geben und mit Mondamin Mehlschwitze binden. Die Bohnen putzen und ca. 20 Minuten kochen lassen, mit der geschnittenen Zwiebel anschmoren und auf kleiner Hitze mit etwas Fett und Salz köcheln lassen. Den Reis kochen.
Es ist relativ einfach zu kochen.
Viel Spaß beim nachkochen
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