Sonntag, 1. Mai 2022

01.05.2022 Zwiebelschmorbraten mit Brokkoli und Kartoffeln

 Wir haben heute wieder lecker gekocht





Zutaten für zwei Personen:

700 g Rindfleisch Schmorfleisch

1 Brokkoli 

7 Zwiebeln

5 Kartoffeln

Mondamin Mehlschwitze

Salz, Pfeffer


Das Rindfleisch von allen Seiten anschmoren, danach die Zwiebeln hinzu geben und das Ganze dann bei kleiner Flamme ca. 2 Stunden köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Schluß die S0ße mit Mondamin Mehlschwitze andicken. Den Brokkoli in Salzwasser ca. 10 Minuten köcheln lassen. Kartoffeln kochen und alles schön auf dem Teller anrichten.

Viel Spaß beim nach kochen.

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