Kartoffel Brokkolieauflauf

Heute habe ich einen super Auflauf gekocht, Kartoffel Brokkulieauflauf, es ist sehr einfach zu kochen.


Zutatenliste:

250 g Gehacktes gemischt
1 Brokkoli
10 Kartoffeln
200 g geriebenen Käse
1 Paprikaschote
1 Zwiebel
1/2 Tube Tomatenmark
1 Cremefine
Salz, Pfeffer, Chili


Kartoffeln kochen, danach in Scheiben schneiden und auf den Boden der Auflaufform geben. Gehacktes, klein geschnittene Paprika, sowie die Zwiebel in der Pfanne anschmoren und mit Salz, Pfeffer und Chili würzen, Tomatenmark unterheben. Danach über die Kartoffeln in die Auflaufform geben. Den Brokkoli etwa 5 Minuten kochen lassen, klein pflücken und ebenfalls in die Auflaufform geben. Dann Cremefine und den geriebenen Käse rüber geben und für ca. 20 Minuten bei 170 Grad in den Backofen geben.
Ihr werdet feststellen das es super einfach und schnell ging. Viel Spaß beim nachkochen.