Geschnetzeltes mit Sojasoße und Nudeln
Zutaten für zwei Personen:
500 g Hühnerbrust
2 Paprika
200 g Champignons
Petersilie
3 Knoblauchzehen
Sojasoße 50 ml
1 Cremefine
300 g Spirelli Nudeln
1 Bund Lauchzwiebeln
Die Hühnerbrust in feine Streifen schneiden und mit der Sojasoße anschmoren. Die Paprika, Pilze, Lauchzwiebeln und den Knoblauch klein schneiden und zu dem Fleisch geben. Mit Chili und Salz würzen. Das Ganze ca. 10 Minuten köcheln lassen und das Cremefine hinzu geben. Zeitgleich kann man die Nudeln kochen. Danach alles auf dem Teller anrichten und einfach nur genießen.
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