Nudeln mit Brokkoli mit Tintenfisch Tomatensoße und das Ganze als Auflauf.
Zutaten für zwei Personen:
250 g Nudeln
1 Kopf Brokkoli
300 g Tintenfisch Ringe
2 Zehen Knoblauch
1/2 Tube Tomatenmark
Chili, Salz
100 g Pizzakäse
Olivenöl
Die Nudeln kochen, abgießen und in eine Auflaufform geben. Den Brokkoli ebenfalls kochen und zu den Nudeln in die Auflaufform geben. Die Tintenfisch Ringe in einen Topf anschmoren, Knoblauch, Chili, Salz, und Tomatenmark hinzu geben, das Ganze mit etwas Wasser ablöschen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Danach alles hinzu in die Auflaufform und mit dem Käse bestreuen. Das Ganze dann noch mal für 15 Minuten bei 170 Grad in den Backofen.
Viel Spaß beim nach kochen..
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