Forelle mit Paprikagemüse und Bratkartöffelchen

Heute war uns nach Fisch, es gab Forelle, Paprikagemüse und Bratkartöffelchen.


Zutatenliste für zwei Personen:

2 Forellen
2 Paprika
1 Zwiebel
6 Kartoffeln
Rosmarien
Pfeffer, Salz Paprika

Kartoffeln mit der Schale klein schneiden und in Olivenöl und Rosmarien einlegen. Danach in der Pfanne anschmoren. Paprika und Zwiebel klein schneiden und im Topf garen. Zum guten Schluß die Forellen mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne von jeder Seite ca. 5 Minuten goldbraun braten. Das Ganze dann auf dem Teller anrichten. Lasst es euch schmecken.