Köfte mit Zaziki, Fladenbrot und Salatbeilage

Heute gab es bei uns Köfte mit Zaziki, Fladenbrot und Salatbeilage. War echt lecker und die Zubereitung war lächerlich.


Zutaten für zwei Personen:

500 g Gehacktes
4 Eßlöffel Semmel
2 Teelöffel trockene Petersilie
1 Teelöffel Salz
1/2 Grüne Gurke
1 große Möhre
4 Tomaten
500 g Zaziki
1 Fladenbrot
Pfeffer
2 Teelöffel Knoblauch Pulver
2 Teelöffel getrockneten Kreuzkümmel
1 Ei
1 Zwiebel

Das Gehackte mit den Semmeln, Petersilie, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel Knoblauch Pulver, kleingeschnittener Zwiebel und dem Ei gut verrühren. Danach werden die Köfte geformt und in der Pfanne schön braun gebraten. Die Grüne Gurke als auch die Möhre zu Spaghetti schneiden mit den Tomaten schön auf dem Teller anrichten und den gekauften Zaziki und das Fladenbrot servieren.
Ihr seht es ging ganz schnell.