Bouletten und Gemüse

Heute alles ganz schnell und ohne großen Aufwand. Bouletten mit Gemüse.


Zutaten für zwei Personen:

500 g Gehacktes gemischt
Lauchzwiebeln
1 Ei
3 Eßlöffel ger. Semmel
1 Baprika
1 Brokkolie
150 g Champignons
Chili, Salz
2 Teelöffel Kreuzkümmel


Gehacktes mit Lauchzwiebeln, Semmel, Ei, Chili, Kreuzkümmel vermengen und in der Pfanne ausbraten. Brokkoli kurz kochen und mit den kleingeschnittenen Pilzen und Paprika in der Pfanne schmoren. Alles auf dem Teller anrichten.