1500 g Rosenkohl
1000 g Kaßler
250 g geriebenen Emmentaler
1 Flasche Creme Fine
Salz, Chili
Rosenkohl putzen und in Salzwasser kochen, so das der Rosenkohl noch leicht hart ist. Danach in der Pfanne anschmoren. Den Rosenkohl in eine Auflaufform geben. Dann das Kaßler in kleine Stücke schneiden und ebenfalls anschmoren. Dann das Kaßler in die Auflaufform geben. Mit Salz und Chili würzen. Creme Fine über den Auflauf geben und zum Schluß den Käse rüber geben. Dann für ca. 20 Minuten bei 170 Grad in den Backofen geben. Ihr seht es ist ein ganz einfaches Essen.
