Zutatenliste:
Jungbullensteak 600 g
Brokkoli 250 g
Champinons 400 g
Tomaten klein 150 g
Lauchzwiebeln
Kartoffeln 5
Champinons, Tomaten und Lauchzwiebeln in der Pfanne anschmoren und auf eine Servierplatte geben, Kartoffeln in Scheiben schneiden und in der Pfanne braten, danach auch auf der Platte anrichten. Den Brockkoli 10 Minuten kochen und auch anrichten. Zum guten Schluß die Scheiben Jungbullensteak von jeder Seite drei Minuten in der Pfanne braten und in der Hoffnung das noch eine Stelle auf der Platte frei ist hinzu fügen. Alles natürlich nach Belieben würzen.
